白茶泡出來的水是什么顏色，由于老白茶的沖泡年份越久，茶褐素的含量就越多，而茶紅素、茶黃素的含量也會下降，導致老白茶干茶、葉底以棕褐色為主，插秧的整體顏色較深、味道也越醇厚。下面就是小編為大家整理的有關白茶泡出來的水是什么顏色的詳情介紹。
白茶葉片會在轉化過程中呈褐色、黃色，隨陳放時間增長則呈黑色，但依然可從茶葉上辨別些許白毫，湯色會從杏黃明亮轉變為金黃明亮、橙紅透亮、甚至是酒紅透亮，形成糯香、荷葉香、藥香或者棗香。其耐泡程度也大大提高，用來煮飲只覺甜稠順滑，香氣濃郁。
其實不只是顏色，說到白茶的功效，我們常掛在嘴邊的一句話“一年茶，三年藥，七年寶”。陳期越長的白茶，保健價值也就越高。其實這也是有科學依據的，福建農林大學中國白茶研究所在對1年、6年、18年的白茶對比研究中發現，隨著白茶貯藏年份的拉長，陳年白茶在抗炎癥、降血糖、修復酒精肝損傷和調理腸胃等功效方面，比新產制的白茶具有更好的作用效果。所以說，常喝老白茶，不知可以接待親戚、客戶，最主要的是對身體健康也有很大的好處。白茶雖好，可不要貪杯哦!
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