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大麥茶的功效與作用 ，大麥茶大家都不是很陌生，是一種茶類型，它的口感特別，有著一種雜糧的味道，當然它就是屬于雜糧，它的保健功效有很多，可以起到健脾胃的作用，還可以養胃美容，適合多種的人群食用，下面就是小編為大家整理關于大麥茶的功效與作用 的相關內容，希望對大家有所幫助！

功效與作用

1降火氣

因為飲食習慣，或者是生活習慣等原因，會導致很多人體內上火，比如咽喉腫痛、牙齦發炎、口苦口臭等等，這些上火問題大麥茶都可以幫你解決，大麥茶有著止熱消渴，下氣利水、消溫解毒的效果。

2助消化

感覺胃腸消化能力有所下降的時候，或者是吃了一些油膩食物的時候，可以煮一杯大麥茶喝，大麥茶有著養胃健脾、促進消化的功效。

3解油膩

尤其是在吃一些烤肉、紅燒排骨亦或是吃其他燒烤的時候，最好是搭配一杯大麥茶，大麥茶所含某些成分能夠起到解油膩的效果，且不會損傷腸胃。

4降三高

大麥茶還有著降血壓、血脂、血糖的功效，大麥茶所含的某些成分能夠幫助三高人員平穩降三高，其效果安全可靠，還不會損傷脾胃，更不會影響睡眠。

5排毒瘦身

尤其是對于電腦族來說，長期久坐會在腰腹部形成一個游泳圈，還會出現便秘、色斑等問題，那么可以每天飲用大麥茶，有著排毒、瘦身并美白的效果。

6抗癌

大麥茶中含有一種叫做槲皮素的物質，這種物質有著抑制癌變的功效，對各類癌癥有一定的預防效果。

禁忌

1、胃不好的人不宜飲：胃不好的人不適合飲用大麥茶，喝了會感覺胃部不適，嚴重的可能會拉肚子。

2、空腹不宜喝大麥茶：空腹的時候不能喝茶是基本常識，大麥茶也一樣，空腹的時候不能喝。

3、孕婦慎飲：懷了寶寶的準媽媽們盡量不要喝大麥茶，因為大麥茶可能會引起回奶的情況。

4、隔夜不能喝：大麥茶最好是現泡煮現喝，隔夜或者已經過了幾天的大麥茶就不要喝了。

5、肝、腎病患忌喝：習慣性便秘和肝、腎病患者及高血壓、心臟病的人都不能飲用大麥茶。

6、腹脹患者不能飲：因濕熱或者食積引起的脘悶腹脹患者不能飲用，否者會加重病情。

食用方法

1、買來的大麥仔細挑揀掉雜物和沙石后用清水清洗干凈;

2、將洗好的大麥鋪在平盤上晾曬至干燥;

3、如果要加入紅棗等其他材料，可以將干紅棗洗凈后用溫水泡軟;

4、干鍋(無油無水)加熱后下入晾干的大麥;

5、小火不停翻炒30分鐘左右;

6、炒至大麥通體顏色呈灰褐色并伴有淡淡糊香味即可關火出鍋晾涼;

7、鍋內倒入清水，點火;加入3大匙左右炒好的大麥;下入泡好的紅棗等;

8、蓋蓋煮制，水開后轉小火8--10分鐘左右關火制作完成。

以上內容就是香煙網小編為大家介紹關于大麥茶的功效與作用和大麥茶的禁忌及食用方法的相關資訊，以上內容整理于網絡，想了解更多相關資訊，請持續關注香煙網！