喝茶不僅是一種傳統的飲食文化，而且還因為茶含有多種抗氧化劑和抗氧化營養素，對消除自由基有一定的作用。因此，喝茶還可以幫助防止衰老，并具有保健功能。每天喝三兩杯茶可以起到防止衰老的作用。當然，由于龍井茶的保質期不是很長，因此，如果保存方法不正確，就會發霉。今天小編整理了有關龍井茶葉發霉是什么樣子的信息，下面跟著小編來一起了解一下吧。
一般來講，很多茶都有茶毫。龍井茶毫，呈白色，形狀如夾雜著棉絮狀的小白球，即為龍井茶的茶毫。發霉，是茶葉變質的一種現象。發霉一般來講，是茶葉受潮，產生成片的絲狀的，或白，或黃的霉菌。
西湖龍井的保質期一樣平常是在18個月閣下，凡是綠茶的保質期是不高出一年半的，假如生涯不妥，受潮造成含水量高了，就會逾期。
按照包裝的差異，保質期也是紛歧樣，一半密封包裝的茶葉保質期是在12到24個月閣下，散裝的茶葉保質期是較量短的。
判別茶葉的干燥程度。隨意挑選一片干茶，放在拇指與食指之間用力捻即成粉末，則干燥度足夠;若為小碎粒，則干燥度不足，或者茶葉已吸潮。干燥度不足的茶葉，比較難儲存，同時香氣也不高。
看干茶是否符合龍井茶的基本特征：西湖龍井茶色澤翠綠，香氣幽雅清高，甘鮮醇和，形如雀舌，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。
嗅聞干茶香氣的高低和香型，并辨別有否煙、焦、酸、餿、霉等劣變氣味和各種夾雜的不良氣味。
當干茶的含水量、外形、色澤、香氣均符合要求后，進行開湯審評。取3至4克龍井茶置于杯碗中，沖入沸水150至200毫升，5分鐘后先嗅香氣是否嫩香馥郁，再看湯色是否嫩綠鮮亮，細嘗滋味是否鮮醇甘爽，后評葉底是否幼嫩成朵、勻齊。這個環節更為重要。
總結：龍井茶是屬于綠茶，因此，保質期并不是很長，且保存的方式很重要，因此，建議大家一定要正確選購、保存龍井茶喔!但要是發霉的龍井茶一定不要飲用!
以上是小編整理的有關龍井茶葉發霉是什么樣子的的最新信息，相信在座的朋友們聽到小編的介紹有所認識，但是小編在這里提醒一句以上信息整合于網絡，更多最新最實用的資訊請持續關注香煙網。
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