近幾年我國經濟處于高速發展階段,當前的企業競爭已經逐步發展成為渠道間的競爭,各企業為了獲得更大的渠道掌控力采取了多種手段。煙草行業不斷受到電商企業、零售連鎖企業和非煙類商品的沖擊,導致渠道掌控力越來越小,下文詳細分析通過新零售方式提升煙草企業渠道掌控力的手段。
當下煙草行業的零售經營渠道主要分為直營零售終端、零售連鎖終端和個體經營終端三種。煙草行業對于直營零售終端的掌控力比較強,直營零售終端主要負責傳輸品牌形象,可以發揮出煙草服務示范的作用,是煙草市場調控的橋頭堡。但是實際影響因素較多,直營零售終端無法發揮其應有的功效。零售連鎖終端形成了特有的組織和經營方式,但是這種經營方式不適用于實際煙草市場,所以其影響力和掌控力也不是很大。尤其在近幾年煙草行業受到經濟大環境和行業轉型發展的影響,導致對個體經營終端的掌控力大幅度下降[1]。
煙草行業渠道掌控力下降的原因主要有三點,首先部分煙草行業沒有意識到渠道控制的重要性,不具備競爭意識,專業能力較差。其次,當下煙草行業的造假、走私和外流現象嚴重,雖然一直在開展整治行動,但是整治力度不夠大,仍然需要進一步凈化煙草市場。最后,一些零售渠道管理隊伍的素質較差,營銷團隊知識體系落后,沒有掌握全新的經營零銷模式,導致銷售效率大幅度下滑。
電商企業、零售連鎖企業以及其它快消品企業是阻礙煙草行業傳統銷售渠道發展的三重難關。近幾年電商企業開始加快線下零售的步伐,運用軟件滲透到零售商,以此擴大銷售流量,加強客戶對零售的依賴。與此同時,電商企業還開始發展加盟店,實現對零售的直接控制。零售連鎖企業和快消品企業開搶占各種渠道資源,此外國外煙草企業也想從中國煙草市場中分一杯羹。由此看出,我國煙草行業不容樂觀,需要采取新的零售方式提高行業的渠道掌控力。
(一)重視客戶盈利,創新零售互動模式
企業渠道控制力的基礎和關鍵就是商品的報酬力,如果大部分煙草零售經營客戶的盈利達不到預期目標,那么就無法談及渠道掌控力。所以煙草企業在渠道建設中要注意此類問題,只有提高煙草零售客戶的經營利潤,這些零售客戶才能專注于這一條渠道,從而提高渠道掌控力。煙草企業可以針對提高煙草零售客戶的合理盈利,從穩定價格、增加收入和降低成本三方面展開工作。首先,煙草企業需要將零售終端布局與社會、商圈和業態發展保持同步發展,優化煙草零售布局,從而提高煙草零售客戶的經營信心。同時還可以充分利用民間價格維護和糾偏,保證零售價格的合理性。其次,煙草企業需要整治煙草原料市場,保證煙草的采供質量,使貨源供給相匹配,提高煙草企業和零售客戶的共同利益。煙草企業還可以利用終端設備幫助客戶提升盈利技巧,以此提升煙草零售客戶的整體盈利水平。最后,煙草企業需要將多元化經營理念灌輸到客戶盈利之中,提高客戶的收益。煙草企業對于一些經濟緊缺的客戶也可以幫助申請辦理經營貸記卡,降低客戶的資金成本。
近幾年很多行業都在開始使用新零售方式,以此提高企業的渠道掌控力。例如:2016年10月馬云首次拋出“線上+線下+物流”深度融合的“新零售”理念起,以阿里和京東為首的諸多企業已展開“新零售”的實踐探索,以優質商品、體驗服務和精準管理為特色的電商線下實體便利店正在重新瓜分傳統零售渠道這塊“蛋糕”。隨著網絡技術的不斷發展,我國消費市場已經步入到一個新的時代,人們的消費習慣也發生了很大的變化,線上和線下的界限越來越模糊,以終端消費為主的煙草企業需要由渠道批發商向平臺商方向進行轉變,為零售終端客戶和消費者開拓一條全新的消費渠道,并完善零售服務。
當下融合線上消費者的主要手段就是利用營銷平臺,其宗旨是加大消費者和平臺的粘性,使消費者不斷和平臺進行互動。目前企業經常開展一些營銷活動,以此增加消費者的粘性。煙草企業可以在營銷平臺上征求消費者對于煙草規格、吸味和價格等需求,制定適合于大部分人群的煙草品牌,并在線下設立零售商鋪。與此同時消費者可以進入商家的線上店鋪了解商品,掌握其他消費者的評價。通過這種線上和線下的聯合零售模式,有利于維護零售客戶和消費者的聯系,從而實現雙贏,提升煙草企業的渠道掌控力[2]。
(二)加強組織建設,挖掘消費需求
服務品牌一直是煙草企業的優勢,煙草企業可以充分利用這一點將終端和零售相結合,形成零售終端的經營管理模式,以省級為單位成立連鎖公司,創新新的渠道品牌,開創煙草零售的新時代。煙草企業需要使用科學的手段將煙草零售布局進行優化,提升服務質量,完善建設流程,從而實現規模化、標準化和現代化的連鎖經營模式,在管理體系中發揮現代終端的優勢,使煙草服務品牌進一步延伸。與此同時,對于煙草零售的店面形象,需要做出統一標識和統一編號,在店面設計過程中需要提高區分度和辨識度。此外,煙草企業還可以采用連鎖加盟的經營方式,完善煙草相關管理制度,施行現代化管理手段。為了實現統一的組織管理,煙草企業需要對零售客戶提供全方位的服務,優化和集成煙草的采集、供給和銷售全過程,提高客戶對企業的依賴性,從而提高煙草的渠道掌控力。
針對與消費者,煙草企業可以通過提升服務體驗的方式,挖掘其消費需求。當下企業的零售模式逐漸發生轉變,零售競爭的未來發展方向就是更新消費者的服務體驗。正所謂得民心者得天下,誰更能抓住消費者的心理,誰就更具備商品的渠道掌控力。對于煙草行業也是一樣,煙草企業需要將體驗營銷模式使用到品牌培育過程中,使不同層次的消費者都能得到良好的消費體驗以及文化價值的滿足。對于新的煙草產品,煙草企業不應該急于求取利益,應該引導消費者進行新產品體驗,通過零售門店開展一系列的體驗活動,為消費者留下良好的品牌印象。在互聯網時代下,需要建立煙草零售終端,始終以消費者的消費理念為目標,將數據鏈和供應鏈相融合。目前很多煙草企業都建設了煙草零售終端,例如:自2018年以來,大連煙草選取本地一些優質客戶,打造了一批形象靚麗、經營現代、規范誠信的連鎖化新型卷煙零售終端。這些店鋪不僅實現了形象加盟,還統一應用“新商通”零售終端管理平臺、共享會員管理體系,實現了管理加盟、數據加盟。
(三)聚焦工商零融合,深化信息影響力
煙草企業不僅需要將煙草零售渠道的上下游進行連接,還應該將煙草服務向市場經營和渠道優化方向轉變,加強工商零融合,通過深化企業參照力的方式,增強企業渠道掌控力。一方面,煙草企業需要將高效渠道作為立足之本,既要滿足煙草零售客戶的需求,又要迎合煙草消費者的消費理念,從而實現優質的服務。另一方面,煙草企業應該重視零售團隊建設,通過開展各項零售活動,加強零售客戶的品牌培訓。與此同時還可以使用互聯網技術搭建平臺便于不同零售客戶分享營銷心得,相互學習,提高零售客戶的整體水平[3]。
目前已經有很多企業實現了信息化管理,煙草企業也需要加強信息技術的使用,利用信息化技術提高渠道掌控力。首先,煙草企業需要加強零售客戶間的信息共享,在第一時間提供他們最關注的信息。其次,應該增強信息交互的作用,對市場、品牌和終端信息進行采集。最后,為零售客戶搭建終端信息系統,以此提高終端信息化水平。
結論:煙草企業不斷受到其它零售企業的沖擊,面臨著巨大的危機,要想扭著這一局勢就應該創新零售方式,從根本上提高煙草零售渠道掌控力。上文詳細提出了幾種通過新零售方式提升煙草企業渠道掌控力的策略,為未來煙草企業指明了發展方向。
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