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K326煙葉如何種植 K326煙葉種植采烤的技術(shù)知識介紹

來源: www.kesenwangka.com 時間:2023-05-08 01:32:33 手機(jī)版

K326煙葉成熟特性好,易烘烤,但若某一關(guān)鍵技術(shù)操作不到位,將影響烘烤質(zhì)量。為便于掌握成熟采收、烘烤操作要領(lǐng),現(xiàn)以問答的形式進(jìn)行解析,供各地參考。

1、K326煙葉有哪些成熟特性?

答:K326煙葉一般在移栽后70天左右進(jìn)入成熟采收期。成熟特性主要表現(xiàn)為:耐成熟性和耐養(yǎng)性中等,中下部葉逐層成熟落黃,上部4-6片葉集中成熟落黃。

2、K326煙葉成熟的外觀特征是什么?

答:K326煙葉成熟時,外觀特征表現(xiàn)為:色黃毛少,面突筋白。色黃:葉色綠黃、淺黃。毛少:葉基至三對大支脈上的茸毛基本脫落。面突:葉面起皺。筋白:小筋變白,大筋變綠白或變白。

3、K326煙葉如何進(jìn)行分類編煙?

答:根據(jù)采收來的煙葉成熟度情況,先將煙葉分為成熟好(較黃)、成熟中等(黃度一般)、成熟差(較綠)三個類型,然后再進(jìn)行歸類編煙和分類擺放。

4、K326煙葉如何排隊入爐?

答:根據(jù)烤房內(nèi)出現(xiàn)的“高溫低濕、低溫高濕、中溫中濕”溫濕分布規(guī)律,將編好或夾好的煙葉分類型依次裝爐,成熟度好、不耐烤的煙葉裝在烤房內(nèi)溫度較高的地方(上排濕烤房在底層,下排濕烤房在頂層),成熟度差、耐烤的煙葉裝在烤房內(nèi)溫度較低的地方,低溫高濕層(上排濕烤房在頂層,下排濕烤房在底層),成熟適宜或耐烤性一般的煙葉裝在中溫中濕層(中間層)。 

5、K326煙葉有哪些烘烤特性?

答:K326煙葉變黃速度中等,下部葉近通身變黃,中上部葉葉尖葉緣先黃,葉脈變黃慢于葉肉。失水速度中等,耐烤性一般。下部葉易枯,上部葉易掛灰,易烤性一般。

6、烘烤K326煙葉需把握哪些原則?

答:烘烤K326煙葉,重點把握好兩項原則:“四看四定,四嚴(yán)四靈活”原則,“低溫低濕、慢升慢排、三高三不低”原則。

7、K326煙葉變黃期如何調(diào)控溫濕度?

答:K326煙葉變黃期,將干球溫度控制在40℃以下(不小于33℃),濕球溫度控制在36℃以下(干濕差不大于4℃,又不得小于2℃),使煙葉葉肉變黃。

8、K326煙葉凋萎期如何控制濕球溫度?

答:烘烤K326煙葉,凋萎期的烘烤目標(biāo)是實現(xiàn)煙葉半干全黃,在控制好干球溫度46-47℃的同時,濕球溫度控制把握“一個不高,一個不低”的原則,即最高不得超過38℃,最低不低于35℃,以實現(xiàn)煙葉快速失水,為煙葉定色作好充分準(zhǔn)備。

9、K326煙葉定色期有哪些操作要領(lǐng)?

答:穩(wěn)溫排濕定色,延時干燥促香。以最大的排濕量和最強(qiáng)的火力,使煙葉在最短的時間內(nèi)快速干燥定色。具體操作方法:加大燃煤使用量,控制好升溫速度,每小時升溫0.5℃,逐漸使干球溫度由46-47℃升到55-57℃,在升溫的過程中,逐漸增進(jìn)通風(fēng)排濕量,使?jié)袂驕囟扔?6-37℃慢慢升到38-39℃,穩(wěn)定這一干濕球溫度組合,烘烤24-36小時,使全爐煙葉葉內(nèi)烤干。這種操作方法,可縮短干筋期的烘烤時間,有利于提高煙葉香氣。

10、K326煙葉干筋期要掌握哪些操作要領(lǐng)?

答:干筋期雖然煙葉烘烤基本成型,但如果操作不當(dāng),也會導(dǎo)致烘烤質(zhì)量下降。主要操作要領(lǐng)為:控溫控濕保香。即將干球溫度控制在65-68℃之間,濕球溫度控制在38-40℃之間,穩(wěn)定這樣的干濕球溫度組配烤干全爐煙葉,可減少煙葉香氣大量損失,又能使烤干的煙葉外觀鮮亮。

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  • 1、K326煙葉有哪些成熟特性?
  • 2、K326煙葉成熟的外觀特征是什么?
  • 3、K326煙葉如何進(jìn)行分類編煙?
  • 4、K326煙葉如何排隊入爐?
  • 5、K326煙葉有哪些烘烤特性?
  • 6、烘烤K326煙葉需把握哪些原則?
  • 7、K326煙葉變黃期如何調(diào)控溫濕度?
  • 8、K326煙葉凋萎期如何控制濕球溫度?
  • 9、K326煙葉定色期有哪些操作要領(lǐng)?
  • 10、K326煙葉干筋期要掌握哪些操作要領(lǐng)?
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