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沱牌舍得和舍得有什么區(qū)別

舍得酒，同樣是濃香型白酒，它的工藝比較特殊，舍得酒的前身是沱牌曲酒，它在川派濃香中是個(gè)異類。

川派濃香大多以純小麥制曲，或單糧原窖工藝（瀘州老窖、全興大曲），或多糧跑窖工藝（五糧液、劍南春）。沱牌曲酒和這兩派都不一樣，它采用大麥、小麥混合制曲，以高粱、糯米為原料。

單糧原窖工藝的川酒窖香濃郁（瀘州老窖），多糧跑窖工藝的川酒豐滿協(xié)調(diào)（五糧液、劍南春），沱牌曲酒更突出醇甘凈爽，正是這自成一派，讓沱牌曲酒在中國名酒中爭得一席之地。

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沱牌舍得酒，舍得的意義取自于我國中華文化的精髓，代表著我國的白酒文化。沱牌舍得酒是采用高粱和小麥等糧食為原料，在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上釀造而成的白酒。酒質(zhì)醇厚，回味悠久，經(jīng)常飲用還能夠改善人體機(jī)能，對我們的身體很有幫助作用。屬于濃香型白酒產(chǎn)品，在市場上得到了消費(fèi)者的喜愛。

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