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白云邊1952年53度價格

品牌：白云邊

分類：白酒

廠家：湖北白云邊酒業(yè)

規(guī)格：660ml

參考價：1266元/瓶

凈重：1900克

香型：兼香型

酒精度：高度

產(chǎn)地：湖北

原料：水、高粱、小麥、大米

保質(zhì)期：越陳越香

白云邊白酒簡介

白云邊酒在釀造工藝上吸收了醬香型酒的精華——高溫曲、高溫堆積和濃香型酒的工藝核心——續(xù)渣發(fā)酵、泥窖增香，把兩種香型的生產(chǎn)工藝創(chuàng)造性地結(jié)合在一起，形成了白云邊獨特的濃醬兼香型白酒釀造技術(shù)。白云邊酒的生產(chǎn)每年九月開始投料，歷經(jīng)三次投料、十輪操作、九次發(fā)酵、六輪堆積，清蒸清燒和混蒸續(xù)渣相結(jié)合，釀造周期長達一年。白云邊酒傳統(tǒng)釀造工藝被湖北省人民政府列入第三批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

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